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技術情報


  技術資料関係報告書


■稲発酵粗飼料生産・給与技術マニュアル第6版(H26.12)

目    次

はじめに

Ⅰ 稲発酵粗飼料の取り組みのポイント

  1. 耕畜連携のポイント
  2. 栽培管理のポイント
  3. 収穫・調製・流通のポイント
  4. 給与のポイント

Ⅱ 稲発酵粗飼料の生産

  1. 品種
    • (1)WCS用イネ品種に求められる特性
    • (2)育成されたWCS用イネ品種の特性
    • (3)地域別推奨品種
    • (4)品種選択上のその他の留意点
    • (5)種子の入手先・問い合わせ先
  2. 低コスト栽培
    • (1)栽培管理
    • (2)堆肥等活用
    • (3)病害虫防除
    • (4)雑草管理
    • (5)漏生イネ対策
    • (6)農薬使用
  3. 収穫・調製・輸送
    • (1)機械作業
    • (2)サイレージ調製
    • (3)輸送と長期保管技術
    • (4)広域流通

Ⅲ 稲発酵粗飼料の給与

  1. 稲発酵粗飼料の飼料特性とTMR調製
    • (1)発酵特性
    • (2)発酵品質の評価法
    • (3)化学成分と栄養価
    • (4)化学成分、栄養価の推定
    • (5)嗜好性
    • (6)自由採食量
    • (7)飼料の物理性
    • (8)子実の消化性
    • (9)粗タンパク質の第一胃内分解率
    • (10)その他(無機物、硝酸態窒素、β-カロテン、ビタミンE)
    • (11)「たちすずか」の飼料特性
    • (12)TMR調製
  2. 乳用牛への給与
    • (1)育成牛への給与
    • (2)乾乳牛への給与
    • (3)泌乳牛への給与
      • 1) 分娩後~泌乳最盛期
      • 2) 泌乳中期~後期
    • (4)「たちすずか」の給与
  3. 肉用牛への給与
    • (1)育成牛への給与
    • (2)繁殖牛への給与
    • (3)肥育牛への給与
      • 1) 黒毛和種
      • 2) 交雑種(黒毛和種×ホルスタイン種)
      • 3) 乳用種去勢牛

Ⅳ 地域の取り組み事例

  1. 北海道愛別町における稲発酵粗飼料の生産と肉用牛への給与の取り組み
    北海道上川郡愛別町:愛別町稲発酵粗飼料生産部会
  2. TMRセンターを核とした大規模繁殖経営における稲WCSの利用
    鹿児島県肝属地域:鹿児島きもつき農業協同組合 TMRセンター
  3. TMRセンターを基軸とした耕畜連携
    広島県酪農協による「たちすずか」「たちあやか」の利用
    広島県全域:広島県酪農業協同組合

Ⅴ 参考資料

  1. 国内3場所におけるWCS用イネの多収実証栽培
  2. 飼料イネの立毛放牧技術とイネWCSの冬季屋外利用技術、および水田周年放牧体系
  3. 肝蛭症について
  4. 稲発酵粗飼料給与が畜産物の品質に及ぼす効果
  5. 稲発酵粗飼料の流通基準

Ⅵ 用語解説、Q&A等

  1. 用語解説
  2. Q&A
  3. 「稲発酵粗飼料生産・給与技術マニュアル」編集委員
  4. 「稲発酵粗飼料生産・給与技術マニュアル」執筆者

■飼料用米の利活用についての実証成果集(H21.11)

目    次
青森県 青森県飼料用米利用協議会
岩手県 ・八幡平市飼料用米利用協議会
・コープネット飼料用米生産流通協議会
・北上地域エサ米研究会
・フリーデングループ飼料米利活用推進協議会
・千厩・藤沢地区飼料用米利活用推進協議会
・軽米地域飼料用米利用協議会
宮城県 ・登米飼料用米利用推進協議会
・田尻地域飼料用米生産者・利用者協議会
・加美地区飼料用米生産利用拡大推進協議会
・松島地域飼料米利用協議会
秋田県 ・ポークランドこめ豚協議会
山形県 ・庄内地区飼料用米生産利用拡大推進協議会
・山辺町水田農業推進協議会(飼料用米推進部会)
・さがえ西村山地区飼料用米利用協議会
・金山町飼料用米生産利用協議会
・舟形町飼料用米生産利用拡大推進協議会
・真室川町飼料用米生産利活用推進協議会
福島県 ・福島県水田農業産地づくり対策等推進会議飼料用米専門部会
茨城県 ・行方市飼料用米生産・給与実証研究会
・常陸大宮市自給飼料利活用研究会
・常陸太田市飼料用米利活用研究会
・茨城町麦・大豆作付集落連絡協議会
栃木県  ・栃木地域飼料米生産利用推進協議会
・鹿沼市飼料用米利用協議会
千葉県 ・市原飼料用米生産・利用協議会
・旭市飼料用米利用者協議会
長野県 ・飼料米利活用推進協議会
・松本市四賀地区飼料米導入定着化推進協議会
・佐久浅間飼料稲・飼料米推進連絡会議
・安曇野飼料用米導入定着化推進協議会
・米豚ブランド化推進協議会
新潟県 ・村上・豊栄地区飼料用米生産利用推進協議会
・胎内市飼料用米利用推進協議会
富山県 ・小矢部市飼料用米推進協議会
岐阜県 ・岐阜県飼料用米利用促進協議会
三重県 ・松阪地区飼料用米利用協議会
島根県 ・飼料米利用推進協議会
・久多美飼料米協議会
岡山県 ・和気町飼料米利活用協議会
・北川飼料米生産組合
・津山飼料米利活用組合
高知県 ・四万十農協飼料米活用研究会
福岡県 ・糸島飼料用米研究会
熊本県 ・菊池地域飼料米利用推進会議
大分県 ・大分県飼料用米利活用研究会
宮崎県 ・宮崎県飼料用米利用協議会
鹿児島県 ・伊佐飼料用米利用組合
全 国 ・全国JA飼料用米利活用協議会

■耕作放棄地等低未利用地の放牧地造成・利用マニュアル(H20.3)

目   次
はじめに
第1章 低未利用地への肉牛放牧のメリットと安心して放牧を始めるために
第2章 耕作放棄地・野草地での放牧
第3章 休耕地での放牧
第4章 林地での放牧
第5章 放牧の推進事業
事例 概要
1.ススキ原野を改良した共同放牧 上葛尾利用農業協同組合牧場
2.舎飼いから楽をして収入を上げる放牧へ 渡部牧場
3.急傾斜農地を活用した放牧 藤原牧場
4.転作田を活用した放牧 上田牧場
5.転作田で夏作・冬作放牧を利用した放牧 増渕牧場
6.舎飼いから採草地への放牧 和気牧場
7.水田放牧も活用した繁殖・肥育一環経営 小竹牧場
8.「1軒1頭運動」で地域が活性化する牧場 大平地域営農活性化組合
9.畑・水田・林地を活用した周年放牧 那珂川町にある牧場
10.九州低標高地帯における林内放牧 荒木牧場
11.クヌギ林下草放牧 温見地域畜産振興会
12.林地を活用した放牧 人見牧場
13.未経験からの里山牧場 茂木牧場
14.廃業ミカン園での放牧により島が活性化 鈴木牧場
執筆者


■消費者と生産者のより良い関係のために(H17.3)

草地畜産理解醸成会議報告書
目   次
Ⅰはじめに
Ⅱ 草地畜産理解醸成会議のしくみ
Ⅲ 消費者と生産者との乖離の原因
Ⅳ 消費者委員紹介
Ⅴ 現地調査
 1 現地調査一覧
 2 現地調査報告
  (1)北海道
  (2)東北(岩手県)
  (3)関東(静岡県)
  (4)中国四国(島根県)
  (5)九州(熊本県)
  (6)沖縄
 3 生産者報告
Ⅵ 消費者委員報告
 増田淳子委員
 秋岡榮子委員
 近藤康子委員
 長谷川朝惠委員
Ⅶ 討論会概要
 「消費者と生産者との相互理解のための課題と方策」
Ⅷ 草地畜産理解醸成のための課題と方策

■シバ草地の造成と利用マニュアル (H17.3)

目   次
第1章 シバ型草地の現状とシバ型牧草導入の考え方
 1.シバ型牧草の利点と欠点
 2.シバ型牧草とは
 3,シバ草地の現状
 4.シバ型牧草導入の考え方
第2章 シバ型草地の造成と利用
 1.草種選定の目安
 2.シバ型草地に適した草種・品種
  1)シバ(Zoysia japonica Steud.)
  2)センチピードグラス(Eremochloa ophiuroides Hack.)
  3)カーペットグラス(Axonopusu affinis Chase)
  4)ケンタッキーブルーグラス(Poa pratensis L.)
  5)レッドトップ(Agrostis alba L.)
  6)バヒアグラス(Paspalum notatum Flugge)
  7)バミューダグラス(Cynodon dactylon (L.)Pers.)
 3. シバ型草地の作り方
  1)草地造成いの作業手順の概略
  2)草地造成方法の選択基準
  3)各造成方法の概要
  (1)張り芝による造成
  (2)植え芝による造成
  (3)ポット苗による造成
  (4)撒き芝による造成
  (5)播種による造成
  4)造成後の管理
  5)雑草・雑灌木の防除
  6)シバ型草地の作り方ごよみ
 4.シバ型草地の放牧利用
  1)シバ草地の生産力、牧場養力
  2)シバの栄養的特性から見た適正利用
  3)肉牛繁殖牛のシバ草地利
  4)乳牛のシバ草地利用
  5)シバ草地への施肥について
  6)シバ以外のシバ型草種の利用
第3章 シバ型草地の造成と利用事例
 事例1.新潟県佐渡市 堂林牧場
 事例2.栃木県那須郡那須町 佐藤牧場
 事例3.熊本県菊池郡菊陽町 鹿子木牧場
 事例4. 岩手県下閉伊郡 熊谷牧場・吉塚牧場・中洞牧場
 事例5. 島根県海土町・鹿島町・出雲町・飯南町の4牧場
 事例6. 山口県豊北町 角島牧左崎放牧場
 事例7. 長崎県南高来郡愛野町 大島牧場
 事例8. 熊本県天草町新和町 浜田牧場
第4章 シバ型草地の造成・利用に関する主な資料
 1.シバ型牧草及びシバ型草地の造成に関する主な資料
 2.シバ型草地の放牧利用に関する主な資料

■稲発酵粗飼料等優良事例集(H17.3)

目   次
稲発酵粗飼料生産利用優良事例編
 第Ⅰ章 福島県喜多方市太田地区太田水田高度利用組合
   会津農林事務所喜多方農業改良普及所技術経営グループ 生沼 英之
 第Ⅱ章 埼玉県美里町
 第Ⅲ章 兵庫県丹波市
   丹波ひかみ農業協同組合営農生活部畜産課長 岸田 昌樹
 第Ⅳ章 徳島県板野郡上坂町
   JA板野郡高志支所 隅田 直治
 第Ⅴ章 福岡県鞍手郡若宮町
   福岡県飯塚地域農業改良普及センター 大石登志雄
   福岡県飯塚地域農業改良普及センター 勝屋 徹
   福岡県農政部農業技術課 徳満 茂
国産稲わら確保優良事例編
 第Ⅰ章 福島県白河市舟田地区白河有機農業研究会
   福島県南農林事務所農業普及部 桜井 孝 金澤 忍
 第Ⅱ章 富山県富山市池多地区
   富山県富山農業改良普及センター 園芸畜産課畜産班
 第Ⅲ章 広島県庄原市高地区における取り組み
   広島県農業改良普及センター畜産普及課 實藤 努
 第Ⅳ章 長崎県諫早市川内町飼料作物安定供給組合
   長崎県央農業改良普及センター農畜産生活課 専門幹 吉田 久司

 

■稲発酵粗飼料等優良事例集(H16.3)

目   次
稲発酵粗飼料生産・利用優良事例篇
 第Ⅰ章 青森県:沖山地区生産者組合
   青森県草地畜産協会常務理事 石井 昌之
 第Ⅱ章 茨城県:大洗町神山
   水戸地域農業改良普及センター農畜産課 小野瀬一美
 第Ⅲ章 新潟県:南蒲原郡田上町
   南蒲原農業改良普及センター主任改良普及員 山際 和弘
 第Ⅳ章 広島県:御調郡御調町
   農業改良普及センター畜産普及課 西村亜希子
 第Ⅴ章 大分県:安岐町中園地区
   東国東地方振興局農業振興普及センター主任普及員 堀 元司
国産稲わら確保優良事例篇
 第Ⅰ章 宮城県:古川市矢の目
   北日本くみあい飼料株式会社 青木 健吾
 第Ⅱ章 兵庫県:津名郡津名町
   北淡路農業改良普及センター普及主査 樽本 清明
 第Ⅲ章 山口県:農事組合法人 大道干拓組合
   山口農林事務所畜産振興課主査 宮崎 元志
 第Ⅳ章 宮崎県:宮崎中央農業協同組合
   中部農業改良普及センター主任技師 大山佐喜子
 第Ⅴ章 熊本県:鏡町粗飼料生産供給組合
   八代農業改良普及センター参事 大村 誠