協会行事
■「カグラザカヒトトハコ」（新宿区神楽坂）における放牧酪農乳製品フェアの開催について（報告）
当協会では、放牧推進のため、消費者を対象とした放牧酪農乳製品の普及促進活動を行っております。
今年度も、令和８年（2026年）１月24日(土)～25日(日)に、東京都新宿区神楽坂「カグラザカヒトトハコ」にて、放牧畜産基準認証制度の認証を受けた放牧畜産実践牧場の生乳で作った乳製品（チーズ、バター等）の展示販売や試食を行う「放牧酪農乳製品フェア」を開催いたしました。
当日は、全国15か所の乳製品工房にご協力を頂き、放牧酪農乳製品の展示・販売を行ったほか、放牧畜産に関するアンケートにご協力いただいた方に、あすなろファーミングおよび神津牧場の「のむヨーグルト」を日替わりでプレゼントしました。併せてラクレットや焼きチーズの実演試食も行い、来場者の皆様に放牧畜産物の美味しさや放牧畜産の意義を広くご紹介しました。
また、以下に記載した生産者の方４名においでいただき、来場者に放牧酪農や放牧酪農乳製品について解説いただきました。
これからも当協会では、様々な放牧畜産物の普及促進のための活動を展開いたしますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
【出展工房】 ★は生産者来場
○北海道
- 工房レティエ（HP）
- 宇野牧場（HP）
- チーズ工房chikap（HP）
- 長坂牧場チーズ工房（HP）
- しあわせチーズ工房（HP）
- あすなろファーミング（HP）
- 十勝アルプス牧場（HP）★25日 橋本晃明氏
- 坂根牧場（HP）
- レークヒルファーム（HP）
- チーズ工房小栗（Facebook）
○本州
① 会場の外観
② 放牧酪農乳製品の販売ブース
③ 会場内の様子
④ 焼きチーズ（ラクレットほか）の試食コーナー
