沖縄県　石垣市
譜久村牧場

年間を通して牧草が育つ温暖な石垣島で黒毛繁殖牛を放牧している譜久村牧場。

沖縄県　石垣市
譜久村牧場

沖縄県石垣島は亜熱帯海洋性気候にある八重山諸島の一つで、人気の観光地としても有名です。年間を通して牧草が育つ温暖な石垣島で黒毛繁殖牛を放牧している譜久村牧場。令和4年（2022年）に放牧畜産実践牧場の認証を取得しました。 現在は、広さ13.5haの牧場で常時60頭ほどを放牧しています。 譜久村さんはもともと公共牧場だった放牧地を購入し、自らの手で拡大してきました。最初は雑草だらけだった土地をパラグラスやジャイアントスターグラスなど牧草が茂る環境をつくり上げました。 石垣島は暖かく、草の再生も早いといいます。また、山の水も豊富で、牛の毛艶もよくなり牛の成育に素晴らし好影響を与えています。 放牧で舎飼の手間を減らし低コストで子牛を生産している譜久村牧場はここ石垣島で石垣牛ブランドを支えています。