さく乳(にゅう)室は、乳(ちち)しぼりをする部屋で、ミルカーという器具を使ってしぼります。 ミルカーには乳を吸(す)いこむカップがついていて、 子牛が乳を吸うのと同じようなしくみで乳をしぼります。 牛のちくび《乳頭(にゅうとう)》は４つあるので、ミルカーのカップも１組に４つついています。 まず、乳をしぼる前に、いろいろな準備(じゅんび)をします。 どんな準備をするかというと、ミルカーのカップや牛のちぶさ《乳房(にゅうぼう)》などを洗(あら)って 消毒するためのお湯を用意します。ミルカーなどの器具の点検(てんけん)・調整をします。