皆さんにもっと牧場や酪農に親しんでもらうために、見学や体験に開放している全国の牧場をご紹介しています。酪農体験や乳製品作り、牛や動物たちとのふれあい、宿泊施設やレストランを備えた牧場など、さまざまな特色があります。
日本における畜産物生産の現状や、畜産の果たしている役割についての理解を促進するため、生産現場を開放した「ふれあい体験交流活動」を展開しています。
家畜に関する情報や牧場の仕事に関する情報などを遊び感覚で見ることができます。
小・中学生向けの農業に関する情報があります。また,「農林水産省ガイドブック」はQ&Aのコーナーで,畜産に関する質問 と答えを見ることができます。
「牛乳と乳製品の知識」や「酪農の知識」などの情報があります。
世界の食料と農林水産,畜産に関する情報があります。環境問題への提言などが掲載されているほか, 食料と栄養に関する情報もあります。 (社)国際農林業協力・交流協会(JAICAF)+(社)国際食糧農業協会(FAO協会)合併により名称変更
農業白書,林業白書,漁業白書など各白書の概要を見ることができます。
農林水産,畜産に関する出版物や関連事業などの情報があります。
農畜産振興事業団と畜産関係団体が連携して,畜産に関する多様な情報を提供しています。
日本の牛肉,豚肉,鶏肉及びそれらの内臓などの栄養データを提供しています。また,健康管理面からとらえた食肉 の知識やレシピも紹介しています。
全国農協乳業協会のホームページです。牛乳についてのさまざまな情報のほかに,「ゆかいな牧場案内」では, 農協乳業協会会員の酪農観光牧場を紹介しています。
文部科学省ホームページの中には,子ども向けに「子どもホームページ」が作られています。その中の 「大事なお知らせ」というコーナーでは,地域での体験学習を中心にした『全国こどもプラン』を紹介しています。
社団法人中央酪農会議が,学校や酪農家が行っている教育ファームの実践事例や海外の教育ファームの活動を紹介しています。
地域活性化のために,農山村活性化推進調査研究(畜産地域振興)などの各種調査研究事業を行っていて,なかでも, 「グリーン・ツーリズム推進地域事例集」では,グリーン・ツーリズム(=緑豊かな農山漁村地域において,その自然, 文化,人々との交流を楽しむ滞在型余暇活動)の詳細な事例を都道府県別に紹介しています。